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Lexique
La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 25,897 Termes.
La cave est située dans la commune de Pomerol ou région du même nom (Bordeaux). Ses origines remontent au 12e siècle, lorsque l'ordre des chevaliers maltais y a établi une résidence. En 1793, elle est acquise par Bonaventure Berthomieux. Il a fait construire le beau château. Une partie du vignoble a été acquise par le Château Figeac au 18ème siècle. Après plusieurs changements de propriétaires, le domaine a été acheté par le Crédit Foncier de France en 1991. Les vignobles de 17 hectares sont plantés de merlot (60%), de cabernet franc (30%) et de cabernet sauvignon (10%). Ce vin rouge longévif mûrit pendant 18 à 24 mois dans des barriques neuves à 60 %. Le deuxième vin s'appelle "Benjamin de Beauregard". L'architecte américain Daniel Guggenheim (1856-1930) fut si enthousiaste lors d'une visite après la Première Guerre mondiale qu'il fit construire une copie à l'échelle 1:1 à Long Island (État de New York) et la baptisa "Mille Fleurs".

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Dr. Christa Hanten

Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.

Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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