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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,731 Termes.

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Chat

Terme désignant l'état physique (également appelé cataplasme) après une consommation excessive d'alcool, une ivresse. Le terme ne vient pas de l'animal, mais d'une prononciation bâclée du mot "catarrhe", qui était autrefois utilisé dans le langage courant pour désigner un malaise général et un mal de tête. Une ancienne expression populaire pour désigner un état d'ivresse était " ivre comme un chat". Il est possible que cela ait un rapport avec le chat de cave. Cet état se manifeste par des migraines, de forts maux de tête, des vertiges, des tremblements, des maux d'estomac, des troubles du rythme cardiaque, des nausées, des rougeurs de la peau, etc. Des études récentes ont également démontré des influences négatives sur la phase de sommeil de rêve nécessaire (sommeil REM = Rapid Eye Movement).

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Le lexique du vin m'aide à rester à jour et à rafraîchir mes connaissances. Merci beaucoup pour ce Lexique qui ne cessera jamais d'être d'actualité! C'est ce qui fait qu'il est si passionnant de revenir souvent.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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