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Charmont

Le cépage blanc (également Pully 1-33) est un nouveau croisement entre Chasselas x Chardonnay. Le croisement a eu lieu en 1965 en Suisse par les deux éleveurs Jean-Louis Simon et André Jaquinet à l'Institut fédéral de recherche de Changins près de Nyon (canton de Vaud). Par ailleurs, les mêmes parents ont également donné naissance à la variété Doral. La vigne à maturation précoce est sensible au botrytis et a tendance à produire de petites baies. Il produit des vins blancs frais et corsés assez semblables au Chardonnay. La variété est principalement cultivée dans les deux cantons suisses de Genève et du Valais. En 2016, un total de 10 hectares de vignobles a été déclaré (statistiques de Kym Anderson).

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Markus J. Eser

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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

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