En Allemagne, les quelque 80 "Chambres de commerce et d'industrie (CCI)" sont des corporations professionnelles de droit public auxquelles sont affiliées des entreprises de différentes régions. En font partie tous les commerçants et entreprises, à l'exception des entreprises purement artisanales, des exploitations agricoles et des professions libérales. En tant que collectivités autonomes de droit public responsables, elles ne sont soumises qu'au contrôle juridique du Land et représentent les intérêts de leurs entreprises vis-à-vis des communes, des gouvernements des Länder et des organismes publics régionaux. L'un des nombreux secteurs d'activité est responsable de la formation initiale et continue.
Le lexique wein.plus est un ouvrage de référence complet et très bien documenté. Disponible partout et à tout moment, il est devenu un élément indispensable pour l'enseignement, utilisé aussi bien par les étudiants que par moi-même. Je le recommande vivement!
Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg