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Lexique

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Cesanese di Affile

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Region description of "Cesanese di Affile DOC"

Zone DOC (également Affile) pour le vin rouge dans la région italienne du . La zone comprend l'ensemble des municipalités d'Affile et de Roiate, ainsi qu'une partie d'Arcinazzo Romano dans la province de Rome. Le vin est élaboré à partir de (90%) et d'autres variétés autorisées (10% maximum). Il y a aussi les types de vin Dolce et un Riserva plus mûr. Deux autres zones de Cesanese sont (DOCG) et (DOC).

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Il existe un nombre incalculable de sources sur le web qui permettent d'acquérir des connaissances sur le vin. Mais aucune n'a l'ampleur, l'actualité et l'exactitude des informations du lexique de wein.plus. Je l'utilise régulièrement et je m'y fie.
Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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