Association de vignerons fondée en 1992 dans la commune de Rust, dans la province ou région viticole autrichienne du Burgenland. Les dix caves membres sont Conrad, Feiler-Artinger, Giefing Erich, Schandl Peter, Schröck Heidi, Seiler Georg, Tremmel Harald, Triebaumer Ernst, Triebaumer Günter et Wenzel Robert. Le président qui succède à Heidi Schröck est Michael Wenzel depuis 2002. En décembre 2005, une "Charte Cercle Ruster Ausbruch" avec les conditions de production correspondantes a été définie, par laquelle les entreprises membres s'engagent à poursuivre en leur âme et conscience la tradition séculaire du Ruster Ausbruch à l'origine protégée depuis 2016. L'objectif est de continuer à maintenir, voire à développer, la réputation mondiale de ce vin doux d'origine unique et noble.
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En tant que président d'honneur du Domäne Wachau, c'est pour moi le moyen le plus simple et le plus rapide de consulter le lexique wein.plus en cas de questions. La certitude d'y trouver des informations fondées et actuelles fait de son utilisation un guide indispensable.
Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)