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Lexique

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Cellatica

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Region description of "Cellatica DOC"

Zone DOC pour le vin rouge dans la région italienne de Lombardie. La zone couvre cinq hectares de vignobles dans les municipalités de Brescia, Cellatica, Collebeato, Gussago et Rodengo-Saiano sur des sites à flanc de colline dans la province de Brescia. Si les raisins proviennent de vignobles classés, le Vigna peut être indiqué suivi du nom du vignoble sur l'étiquette. Le vin (également appelé Superiore) est assemblé à partir de Berzemino = Marzemino (jusqu'à 30%), Barbera (jusqu'à 30%), Schiava Gentile (jusqu'à 10%) et Incrocio Terzi 1 (jusqu'à 10%), ainsi que d'autres cépages autorisés (max. 10%).

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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