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Lexique
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Ceinture de vigne

Appellation des zones géographiques où, dans des conditions optimales, une viticulture de qualité est possible et où les vignes peuvent bien se développer. C'est également là que se trouvent 95% des zones viticoles les plus importantes. Ils sont situés du 40e au 50e degré de latitude nord et du 30e au 40e degré de latitude sud. Toutefois, la viticulture est également pratiquée entre les deux, dans des zones situées pour la plupart en altitude. Vous trouverez une liste de tous les pays viticoles sous les continents concernés. Les critères d'aptitude d'une région à la viticulture sont appelés aptitude viticole. Sur le sujet complexe, voir aussi sous climat, changement climatique, vignoble le plus haut, vignoble le plus au nord et vignoble le plus au sud, et aussi sous records.

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Thorsten Rahn

Le lexique du vin m'aide à rester à jour et à rafraîchir mes connaissances. Merci beaucoup pour ce Lexique qui ne cessera jamais d'être d'actualité! C'est ce qui fait qu'il est si passionnant de revenir souvent.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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