Cavalier de lecture tardive

Terme populaire désignant la statue d'un cavalier dans le château de Johannisberg (Rheingau). Le cavalier porte une grosse grappe de raisin dans la main et symbolise l'"invention" ou l'origine des vendanges tardives. Cette figure n'est toutefois pas attestée historiquement. partir de 1718, l'autorisation de vendanger délivrée par le prince-évêque de Fulda était transmise par écrit dans la région par le " courrier d'automne ". En 1775, le père bénédictin Kellner de la prévôté de Johannisberg, qui l'attendait désespérément, l'a reçue avec 14 jours de retard.

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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

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