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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,384 Termes.

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Castelo Branco

Le cépage blanc (également Cruzado de Rabo Ovelha) est un nouveau croisement entre Fernão Pires x Montúa (Diagalves), qui a été confirmé par des analyses d'ADN effectuées en 2020. Le croisement a été réalisé au Portugal en 1948 par l'éleveur José Leão Ferreira de Almeida au Centre national de recherche près de Lisbonne. Il ne doit pas être confondu avec la variété Castelão Branco dont le nom est similaire et prête à confusion. Castelo Branco est également un synonyme de la variété Alcañón. Cette variété est cultivée en petites quantités dans la région du Centro. En 2016, deux hectares de vignes ont été désignés (Kym Anderson).

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Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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