Cambium

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Terme (également anneau de cambium) désignant la couche de croissance cylindrique creuse des tiges, troncs et racines des plantes. Cette couche de cellules, constituée d'une seule couche, se situe entre l'écorce très externe (écorce et liber) et la zone d'aubier (bois jeune). Au cours de la croissance de l'épaisseur, les cellules du liber sont libérées du cambium vers l'extérieur et les cellules du bois vers l'intérieur. Les cellules internes sont appelées xylème, les cellules externes phloème. Le xylème et le phloème forment le tissu directeur responsable du transport des nutriments et de l'eau. Voir également sous Vigne et pousses ainsi qu'une liste complète de tous les mots-clés relatifs à la vigne sous Vigne..

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Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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