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Callet Negrella

Ce cépage rouge est originaire de l'île espagnole de Majorque(Baléares). Les synonymes sont Callet Cas Concos et Callet Cas Concos Negro. Il a été découvert dans la commune de Cas Concos par un viticulteur qui l'a appelé Callet. Il existait cependant déjà une variété indépendante portant ce nom. Le nom a ensuite été changé en Callet Negrella, car il ne fallait pas utiliser de noms de lieux. Selon les analyses ADN effectuées en 2013, il est issu d'un croisement probablement naturel Beba x Girò Sardo. Cela ne repose toutefois que sur 20 marqueurs ADN (voir à ce sujet la rubrique Génétique moléculaire). Une mutation de couleur a donné naissance à la variété blanche Callet Cas Concos Blanco. Le Callet Negrella était le parent de deux variétés également cultivées à Majorque, le Callet et le Manto Negro. En 2016, aucun stock n'a été déclaré (Kym Anderson).

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Dominik Trick

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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