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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,381 Termes.

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Cabernet Moravia

Le cépage rouge (également M-43) est un nouveau croisement entre le Cabernet Franc et le Zweigelt. Le croisement a été réalisé en 1975 par l'éleveur Lubomír Glos à Moravská Nová Ves en Moravie. La protection de la variété a été accordée en 2001. La vigne à maturation tardive et à haut rendement est résistante au botrytis. Il donne des vins rouges de couleur foncée, aromatiques, aux arômes de cassis, ainsi qu'un potentiel de garde. En République tchèque, la variété est principalement cultivée en Moravie. En 2010, 212 hectares de vignobles ont été signalés ici, mais en 2016, aucun stock n'a été enregistré (statistiques de Kym Anderson).

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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25.05.2024 Allemagne MINUTE SUPPLÉMENTAIRE Dégustation de vins "Vins d'été" | Sa, 25 mai Incl.: 6 vins, snacks, tarte flambée, eau

19.04.2024 Essen, Allemagne Dégustation du Domäne Wachau le 19.04.2024 Le 19.04.2024, nous vous invitons à découvrir avec nous les vins fins de la Wachau!

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26.04.2024 Essen, Allemagne Prix WSET® de niveau 1 dans le domaine des vins Dégustation de vin interactive, connaissances sur le vin en bases simples

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