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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,386 Termes.

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Cabernet doré

Le cépage blanc est un nouveau croisement interspécifique entre Cabernet Sauvignon x Norton (il est relativement rare qu'un cépage blanc soit créé à partir de deux cépages rouges, mais ce n'est pas impossible). Il contient des gènes de Vitis aestivalis et Vitis vinifera. Le croisement des hybrides a eu lieu en 2001 à l'Université de Californie à Davis par Lucian W . Dressel. À propos, les mêmes parents ont également produit la nouvelle variété Cabernet Diane (dans ce cas, cependant, une variété rouge). Cette vigne modérément productive est résistante au gel et à diverses maladies fongiques. Il donne des vins blancs de couleur jaune doré aux arômes d'ananas, de papaye, de banane et aux délicates tonalités muscatées. En 2016, un demi-hectare de vignoble a été désigné dans l'État américain du Kentucky (statistiques de Kym Anderson).

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J'ai beaucoup de respect pour l'étendue et la qualité du lexique wein.plus. Il s'agit d'un point de contact unique pour des informations croustillantes et fondées sur des termes liés au monde du vin.
Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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04.05.2024 Allemagne Dégustation de vin Kefeld Op dä Maat Incl.: 4 vins, env. 0,1l chacun et biscuits | € 19 p.p. | sa, 4.5.2024

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25.05.2024 Allemagne MINUTE SUPPLÉMENTAIRE Dégustation de vins "Vins d'été" | Sa, 25 mai Incl.: 6 vins, snacks, tarte flambée, eau

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26.04.2024 Essen, Allemagne Prix WSET® de niveau 1 dans le domaine des vins Dégustation de vin interactive, connaissances sur le vin en bases simples

06.05.2024 Düsseldorf, Allemagne LE JEUNE PALATINAT À DÜSSELDORF Atelier "Bourgogne du Palatinat redéfini" et Walk-Around Tasting

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