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Burghalde

Vignoble individuel dans les communes de Schnait/Beutelsbach (région de Remstal-Stuttgart) dans la région viticole allemande du Wurtemberg. Il est mentionné pour la première fois dans un document datant de 1600 et portait le nom de "Schnaiter Halde" jusqu'au remembrement de 1971. Les vignobles orientés d'ouest en sud-est, situés entre 300 et 350 mètres d'altitude et présentant une pente de 5 à 40%, couvrent 76 hectares de vignes. Ils sont très bien protégés du vent par le Schurwald environnant. Les sols sont composés de keuper, de sable et de marne colorée. On y cultive surtout les cépages trollinger (Schiava Grossa) et pinot noir ( Spätburgunder). Les domaines viticoles Ellwanger Jürgen, Haidle Karl et Schnaitmann, par exemple, possèdent des parts dans ce vignoble.

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Hans-Georg Schwarz

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Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

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