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Buketta

Le cépage blanc est une nouvelle sélection entre Seyve Villard 12-375 (Villard Blanc) x Muskat Ottonel. Il contient des gènes de Vitis berlandieri, Vitis rupestris et Vitis vinifera. Toutefois, la variété ne doit pas être confondue avec la nouvelle variété allemande Bukettrebe. L'hybride a été croisé en 1994 à Gols (Burgenland, Autriche) par les sélectionneurs privés Dr. Gertrude Mayer et Georg Paul Weiss. Cette variété à forte croissance et résistante au gel est résistante à l'oïdium et au botrytis. Il produit des vins blancs à tonalité muscatée avec un très bon potentiel de garde. Cette variété est également utilisée comme raisin de table. Cependant, aucun stock n'a été signalé en 2016 (statistiques de Kym Anderson).

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Dr. Christa Hanten

Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.

Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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