Le domaine viticole est situé dans la commune de Langenlonsheim, dans la région viticole allemande de la Nahe. La famille, riche en traditions, y est installée depuis 1859. Le nom "Weingut Bürgermeister" remonte au grand-père du propriétaire actuel, Axel Schweinhardt, qui fut maire de Langenlonsheim de 1946 à 1969. En 1968, le domaine a été repris par Wilhelm Schweinhardt, qui a entrepris d'importantes rénovations. Son fils Axel a étudié l'œnologie à Heilbronn et a repris l'élaboration des vins en 1993. Depuis 2007, c'est lui qui dirige l'exploitation. L'hôtel "Bed&Breakfast Heinrichs B&B" est rattaché à l'exploitation et propose neuf chambres doubles individuelles sur le domaine viticole.
Autrefois, on avait besoin d'une multitude de dictionnaires et de littérature spécialisée pour être à jour dans sa vie professionnelle de vinophile. Aujourd'hui, le dictionnaire du vin de wein.plus fait partie de mes meilleurs alliés et peut être considéré à juste titre comme la "bible des connaissances sur le vin".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien