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Buddel

1) En Allemagne, terme dialectal (également buttel) pour désigner une bouteille. Il s'agit probablement d'une corruption en bas allemand du terme anglais "bottle". Toutefois, l'expression bas-allemande est parfois utilisée en haut-allemand pour désigner une bouteille (par exemple, Buddelschiff = bateau dans une bouteille).

2) Depuis 1971, une forme de bouteille légalement protégée de la Affentaler Winzergenossenschaft dans la région viticole allemande de Baden pour la mise en bouteille de leurs vins. Il ressemble à un récipient à vin utilisé au Moyen Âge (à l'époque en osier) pour le vespertrunk des vignerons (semblable à un Bocksbeutel). Voir également sous Plutzer.
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Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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