Bruckner Helmut

Description du producteur de "Weinbau Helmut Bruckner".

Le domaine viticole est situé dans la commune de , dans la région viticole du Burgenland, à (Autriche). Les vignobles couvrent six hectares dans les vignobles , et . Les cépages rouges Zweigelt, St. Laurent, Blaufränkisch et Merlot, ainsi que les cépages blancs Welschriesling, Grüner Veltliner, Chardonnay, Neuburger et Muskat-Ottonel sont cultivés. Dans le vignoble, une grande importance est accordée à la défoliation de la zone des raisins et au contrôle de la quantité. Les vins blancs sont fermentés à froid avec la plus grande protection possible de l'arôme. Certains des meilleurs vins rouges sont élevés en barriques. Les vins premium de la maison comprennent, par exemple, les deux cuvées de vin rouge Trigon (Merlot, St. Laurent, Blaufränkisch - 24 mois en barrique) et Pannon Reserve (Zweigelt, Blaufränkisch - 12 mois en barrique), ainsi que le Goldberg Zweigelt (20 mois en barrique), le Ungerberg Merlot et le noble et doux Trockenbeerenauslesen. Des vins mousseux, des eaux-de-vie nobles et des liqueurs sont également produits.

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Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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