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Bouschet Gros

Le cépage rouge est un nouveau croisement entre Aramon Noir x Teinturier du Cher. La traversée a eu lieu en 1829 en France par Louis Bouschet. La variété n'est plus importante, aucun stock n'a été signalé en 2016 (Kym Anderson). Le Gros Bouschet, quant à lui, est un synonyme du cépage Cabernet Franc.

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Dr. Christa Hanten

Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.

Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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Produit avec par notre auteur Norbert F. J. Tischelmayer. A propos du Lexique

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