Le cépage rouge est un nouveau croisement entre Aramon Noir x Teinturier du Cher. La traversée a eu lieu en 1829 en France par Louis Bouschet. La variété n'est plus importante, aucun stock n'a été signalé en 2016 (Kym Anderson). Le Gros Bouschet, quant à lui, est un synonyme du cépage Cabernet Franc.
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Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi