Boursiquot Jean-Michel

Le Dr Jean-Michel Boursiquot (*1958), agronome et œnologue français, est issu d'une famille de viticulteurs du département de la Charente (région du Cognac). Il a étudié à l'université de Montpellier sous la direction de l'ampélographe Pierre Galet (1921-2019), auquel il a succédé. En tant que directeur scientifique du département "Français de la Vigne et du Vin", il a enseigné et publié dans les domaines de l'ampélographie, de la génétique et de la sélection, des porte-greffes, des hybrides interspécifiques et des cépages français et internationaux. Boursiquot a occupé des fonctions importantes telles que vice-président de l'OIV (2001-2003), président de la Commission de viticulture (1997-2000), président du groupe d'experts "Ressources génétiques et sélection des vignobles" (2004), membre du Comité national du vin de l'INAO et expert national auprès de l'UPOV.

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Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.
Andreas Essl
Autor, Modena

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