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Bourgogne Côte Saint-Jacques

Appellation régionale en Bourgogne pour les vins rouges, rosés et blancs. Le vignoble le plus septentrional de Bourgogne couvre 21 hectares de vignes sur la commune de Joigny, au nord-ouest du département de l'Yonne. Les vins rouges sont élaborés à partir de Pinot Noir, les vins rosés comme Vin gris à partir de Pinot Gris, les vins blancs à partir de Chardonnay. Voir également la classification de la Bourgogne et de la Bourgogne.

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Prof. Dr. Walter Kutscher

Autrefois, on avait besoin d'une multitude de dictionnaires et de littérature spécialisée pour être à jour dans sa vie professionnelle de vinophile. Aujourd'hui, le dictionnaire du vin de wein.plus fait partie de mes meilleurs alliés et peut être considéré à juste titre comme la "bible des connaissances sur le vin".

Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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