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Bouchereau

Le cépage blanc est un nouveau croisement entre Bicane x Corinthe Noir (Korinthiaki), qui a été confirmé par des analyses ADN effectuées en 2013. Les synonymes sont Boucherau, Boucheron et Regrat. Le croisement a été réalisé en France par l'éleveur privé J. Tourres. La vigne aux baies roses est utilisée comme raisin de cuve et raisin de table. Aucun stock n'a été signalé en 2016 (statistiques de Kym Anderson).

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Dominik Trick

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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