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Lexique

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Botticino

Region description of "Botticino DOC"

Zone DOC pour le vin rouge dans la région italienne de . Il s'agit de l'un des plus anciens, puisque le classement a été accordé dès 1968. La zone s'étend sur 48 hectares de vignobles dans les trois municipalités de Brescia, Botticino et Rezzato, dans la province de Brescia. Le vin est assemblé à partir de Barbera (30%), Berzamino = (20%), et/ou (10%), Sangiovese (10%) et d'autres variétés autorisées (max. 10%). Il existe également une à la maturation plus longue. Si les raisins proviennent de vignobles classés, on peut indiquer suivi du nom du vignoble.

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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