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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,681 Termes.

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Boris

Le cépage blanc (également Novo Eger 11-3) est une nouvelle variété interspécifique entre Ervin (Muskat Ottonel x Villard Blanc) x Stepnyak. Il contient des gènes de Vitis amurensis, Vitis berlandieri, Vitis rupestris et Vitis vinifera. L'hybride a été croisé en Hongrie. En Autriche (Burgenland), elle est depuis 2016 l'une des variétés de la spécialité locale Uhudler. En 2016, aucun stock n'a été signalé (statistiques Kym Anderson).

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Egon Mark

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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