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Bordelaise

Nom italien (Bottiglia bordolese) pour la bouteille bordelaise; voir là.

La forme de bouteille de vin la plus répandue, qui a entamé sa marche triomphale dans le monde depuis Bordeaux. Surtout pour les vins rouges, il est devenu pour ainsi dire la norme mondiale. La bouteille a un corps cylindrique, une épaule prononcée (donc aussi bouteille à épaule) et un col court. C'est également l'origine de certains noms pour le...

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Dr. Edgar Müller

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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