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Boiseaumarié Pierre

Le baron Pierre Marie Gabriel Le Roy Boiseaumarié (1890-1967), juriste et viticulteur français, a été pilote de chasse pendant la Première Guerre mondiale de 1914 à 1918, après des études de droit. Il a épousé en 1919 Emma Bernard Le Saint, héritière du Château Fortia dans le sud du Rhône. Dans sa nouvelle fonction de propriétaire de vignobles, il fut confronté à de gros problèmes dans le département du Vaucluse. Les ravages du phylloxéra avaient entraîné une baisse de la qualité du vin. Les falsifications avec des raisins provenant d'autres régions, comme par exemple le département du Gard, étaient monnaie courante. Dès 1923, il a défini une région qui, selon ses analyses (on dirait aujourd'hui: selon des critères écologiques), se prêtait le mieux à la culture de la vigne. Son critère était la présence de plantes sauvages telles que le thym et la lavande. Pour cette région, il a déterminé les cépages encore en vigueur aujourd'hui, qui conviennent le mieux en raison du type de sol et du climat. Il est ainsi le fondateur de l'appellation Châteauneuf-du-Pape, qui ne sera classée qu'en 1935.

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Thorsten Rahn

Le lexique du vin m'aide à rester à jour et à rafraîchir mes connaissances. Merci beaucoup pour ce Lexique qui ne cessera jamais d'être d'actualité! C'est ce qui fait qu'il est si passionnant de revenir souvent.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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