L'"Association Blaufränkischland Mittelburgenland" (VBM) a été fondée en 1989 dans le but de positionner et de promouvoir la production et la commercialisation de vins rouges issus du cépage Blaufränkisch dans la région viticole autrichienne du Mittelburgenland par le biais de présentations de vins, de participation à des salons professionnels et de publications. Elle est considérée comme l'organisation faîtière de l'économie viticole du Burgenland moyen et comprend les communes de Deutschkreutz, Großwarasdorf, Horitschon, Lutzmannsburg, Neckenmarkt, Raiding et Unterpetersdorf ainsi que les coopératives viticoles de la région.
Autrefois, on avait besoin d'une multitude de dictionnaires et de littérature spécialisée pour être à jour dans sa vie professionnelle de vinophile. Aujourd'hui, le dictionnaire du vin de wein.plus fait partie de mes meilleurs alliés et peut être considéré à juste titre comme la "bible des connaissances sur le vin".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien