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L'exploitation viticole est située dans la commune de Schliengen (région de Markgräflerland), dans la région viticole allemande de Baden. La famille Blankenhorn, riche en traditions, remonte à l'an 1600 dans la région du Markgräflerland. Il existe deux branches de la famille, l'une mène à Müllheim (voir Adolph Blankenhorn), la base de l'entreprise à Schliengen a été posée par Johann Friedrich Blankenhorn (1824-1899) en achetant une propriété en 1624 et en fondant un commerce de vin. Depuis 1994, l'entreprise est dirigée par Roy (Rosemarie) Blankenhorn en cinquième génération. Finalement, faute de successeurs dans la famille, elle a été vendue en 2014 à Martin Männer, qui dirigeait jusqu'alors un cabinet d'avocats spécialisé dans le droit fiscal et le droit des affaires à Fribourg. Ce dernier a grandi dans une famille de viticulteurs et de vignerons amateurs. Martin Männer et sa partenaire Yvonne Kessler gèrent ensemble le domaine viticole depuis 2015. Markus Weickert est responsable en tant que directeur technique, Yvonne Kessler est œnologue et maître de chai.

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Thorsten Rahn

Le lexique du vin m'aide à rester à jour et à rafraîchir mes connaissances. Merci beaucoup pour ce Lexique qui ne cessera jamais d'être d'actualité! C'est ce qui fait qu'il est si passionnant de revenir souvent.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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