La plus grande association de culture allemande, dont le siège se trouve à Mayence dans le Land de Rhénanie-Palatinat, a été fondée en 1971 par 12 personnes partageant les mêmes idées sous le nom de "bio-gemüse e. V.". En 2024, 7.881 exploitations membres en Allemagne cultivaient un total de 522.613 hectares (5.226 km²) selon les principes de l'agriculture biologique. Parmi elles, de nombreuses exploitations viticoles. La part de la superficie totale des vignobles biologiques allemands, qui s'élève à plus de 8.000 hectares, est toutefois importante. Selon sa propre définition, la tâche principale de l'association est de promouvoir et de développer l'agriculture biologique. En outre, les intérêts politiques des membres sont représentés à Berlin et à Bruxelles.
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En tant que président d'honneur du Domäne Wachau, c'est pour moi le moyen le plus simple et le plus rapide de consulter le lexique wein.plus en cas de questions. La certitude d'y trouver des informations fondées et actuelles fait de son utilisation un guide indispensable.
Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)