Le mouvement biologique en Autriche a commencé en 1927 avec les premières fermes pionnières en Carinthie. La première association a été ORBI en 1959. Jusque dans les années 1980, les pionniers du mouvement biologique se considéraient également comme une alternative à l'ordre social capitaliste. Les idées sociales de Rudolf Steiner (1861-1925), l'un des initiateurs du mouvement biologique et, plus tard, de la marque DEMETER de viticulture biodynamique, ont été d'une grande importance.La première association biologique en Autriche a été ORBI, fondée en 1959. Au début des années 1990, il y a eu un véritable boom, avec lequel le marketing est devenu de plus en plus important. En conséquence, le bio est devenu intéressant pour une large masse d'agriculteurs et de consommateurs et a également été découvert par le commerce. Un certain nombre de marques commerciales biologiques à succès ont été créées, telles que "Ja ! Natürlich" (Billa, Billa-Plus), "Natur pur" (Spar) et "Natur aktiv" (Hofer en Autriche, Aldi en Allemagne).
Il existe un nombre incalculable de sources sur le web qui permettent d'acquérir des connaissances sur le vin. Mais aucune n'a l'ampleur, l'actualité et l'exactitude des informations du lexique de wein.plus. Je l'utilise régulièrement et je m'y fie.
Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen