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La cave est située dans la commune de Schweigen (zone Südliche Weinstraße), dans la région viticole allemande de Pfalz, à la frontière de l'Alsace. La première pierre a déjà été posée vers 1900 avec l'achat de vignobles à Wissembourg. Ainsi, deux tiers des vignobles sont situés sur le sol alsacien. En plus de l'élevage de bovins et des cultures antérieures, la viticulture existe dans la famille depuis plus de 100 ans, mais ce n'est qu'en 1971 que la commercialisation du vin en bouteille a commencé. La cave est gérée par Gerd Bernhart. Les vignobles couvrent 17 hectares de vignobles dans le monocépage Sonnenberg (Schweigen) avec le noyau Raedling, qui est situé sur le territoire français en Alsace.

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Hans-Georg Schwarz

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Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

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