Bénédictines

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L'ordre catholique avec sa célèbre règle "ora et labora" (prie et travaille) et ses robes noires a été fondé par Benoît de Nursie (480-542), canonisé par la suite, vers l'an 529. Le premier monastère fut (celui de Montecassino, gravement détruit pendant la Seconde Guerre mondiale) dans la région du Latium, au sud de l'Italie. La "Regula Benedicti" (règle de saint Benoît) qu'il a rédigée et qui porte son nom se base sur d'autres règles monastiques.

Benediktiner - benedikt, Mönch und Kloster Cluny

Regula BenedictiSaint Benoît transmet sa règle à saint Maurice et à d'autres moines (photo de gauche). Saint Benoît rédige sa règle (image du milieu). Une impression précoce en italien datant de 1495 (image de droite).

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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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