Beethoven Ludwig

Le compositeur Ludwig van Beethoven (1770-1827) était un grand amateur de vin. Il aimait les promenades dans la nature et les bars à vin dans les villages viticoles autour de Vienne (Autriche). Il fit un jour remarquer à son ami et collègue compositeur Carl Maria Weber: "J'aime ces parties de campagne et les Heuriger". Outre les "vins viennois", il préférait le vin de montagne d'Ofen, en provenance de Hongrie. Mais le vin rouge lui causait des problèmes, c'est pourquoi son médecin de famille lui prescrivait comme médicament du Gumpoldskirchner de cette commune de Basse-Autriche. Les rieslings du château Johannisberg dans le Rheingau auraient également fait partie de ses vins préférés.

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Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.
Andreas Essl
Autor, Modena

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