Beethoven Ludwig

Le compositeur allemand Ludwig van Beethoven (1770-1827) était un amateur de vin prononcé et un visiteur passionné du Heuriger. Il aimait les promenades dans la nature et les bars à vin dans les villages viticoles autour de Vienne (Autriche). Il fit un jour remarquer à son ami et collègue compositeur Carl Maria Weber: "J'aime ces parties de campagne et les Heuriger". Outre les "vins viennois", il préférait le vin de montagne d'Ofen, en provenance de Hongrie. Le vin rouge lui causait cependant des problèmes, c'est pourquoi son médecin de famille lui prescrivait comme médicament du Gumpoldskirchner de cette commune de Basse-Autriche.

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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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