Beaulieu Vineyard

Le domaine viticole (également appelé "BV") de l'AVA Rutherford dans la Napa Valle y californienne a été fondé en 1900 par Georges de Latour, un Français originaire de Bourgogne. Lors de la première visite du terrain, sa femme Fernande a remarqué "Quel beau lieu", d'où le nom. Avant la prohibition américaine, on y produisait le meilleur cabernet sauvignon californien. Le domaine survécut péniblement à la prohibition de l'alcool de 1920 à 1933 en obtenant une licence pour la production de vin de messe. En 1937, Latour engagea le jeune André Tchelistcheff (1900-1998), ce fut le coup de chance par excellence. Lorsqu'il a commencé, il y avait à peine 30 vins différents dans le programme et les cépages étaient cultivés de manière aléatoire. C'est la première chose qu'il a changée. Il a ensuite travaillé pendant 35 ans chez Beaulieu en tant qu'œnologue en chef et a introduit ses innovations révolutionnaires en matière d'hygiène, de fermentation à température contrôlée, de prévention du gel par des machines à vent, etc. Pendant un certain temps, les futurs célèbres viticulteurs Miljenko "Mike" Grgich (1923-2023) et Joe Heitz (1919-2000) et Robert Mondavi (1913-2008) ont travaillé au domaine comme assistants.

Pour lire le texte dans son intégralité, vous devez être un membre Premium de wein.plus. Vous n'êtes actuellement pas connecté à wein.plus. Devenir membre ou se connecter avec vos identifiants .

Devenez membbre de wein.plus

Qu'en disent nos membres ?

Le site Lexique de wein.plus est pour moi la source d'information sur le vin la plus complète et la meilleure qui existe actuellement.
Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

Bienvenue de nouveau!

Beaulieu Vineyard

Pour lire le texte dans son intégralité, vous devez être un membre Premium de wein.plus. Vous n'êtes actuellement pas connecté à wein.plus. Devenir membre ou se connecter avec vos identifiants .

Qu'en disent nos membres ?

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

EVENEMENTS PROCHES DE VOUS