Le cépage rouge est une nouvelle variété entre Bastardo (Trousseau Noir) x Saperavi. Les synonymes sont Bastard de Magaraci, Bastardo Magarach, Bastardo Magaratchskii, Bastardo Magaratchsky, Bastard von Magaratsch, Magarat(s)ch 217 et Magarach Bastardo. Le croisement a été réalisé en 1949 à l'Institut Viticole de Magarach en Crimée (Ukraine) par les sélectionneurs N. Paponov et V. Zotov. La protection de la variété a été accordée en 1969. La vigne est résistante à l'oïdium et à la sécheresse. Il est principalement utilisé en assemblage, par exemple par le domaine viticole Solnechnaya Dolina en Crimée. Cependant, en 2016, seuls 180 hectares de vignobles ont été déclarés en Moldavie (statistiques Kym Anderson).
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Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.
Andreas Essl
Autor, Modena