Ce domaine viticole riche en traditions est situé au cœur du Kaiserstuhl, dans la commune d'Oberrotweil, dans la région viticole allemande du Bade. L'origine de cette exploitation riche en traditions remonte à 1634, lorsque la famille Gleichenstein de l'ancienne ville de Rothwyl acquit les bâtiments et les terres du monastère bénédictin de St. Blasien ainsi que le droit de dîme. Après le décès prématuré de son père, le baron Hans Joachim von Gleichenstein a transformé en 1959 l'exploitation mixte en un domaine viticole. En 2003, l'exploitation a été entièrement transmise à son fils Johannes von Gleichenstein et à son épouse Chrissi, qui représentent déjà la onzième génération de la famille. Ils sont assistés par Franz Galli, directeur des opérations extérieures, Johannes Köster, maître de chai, Sebastian Wilkens, directeur des ventes et sommelier, ainsi que par 11 autres collaborateurs de l'équipe.
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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg