Le cépage blanc est originaire de Hongrie. Les synonymes sont Balafán et Pikolit blanc. La filiation est inconnue. Malgré les apparences de synonymes ou de similitudes morphologiques, il ne faut pas la confondre avec les variétés Csaba Gyöngye (Korai Balafánt), Kéknyelű ou Picolit (toutes deux avec synonyme Balafánt). Aucune population n'a été signalée en 2016 (statistiques Kym Anderson).
Images: Ursula Brühl, Doris Schneider, Julius Kühn-Institut(JKI)
En tant que président d'honneur du Domäne Wachau, c'est pour moi le moyen le plus simple et le plus rapide de consulter le lexique wein.plus en cas de questions. La certitude d'y trouver des informations fondées et actuelles fait de son utilisation un guide indispensable.
Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)