Synonyme du cépage Juhfark; voir là.
Ce cépage blanc est originaire de Hongrie. Son nom vient de la forme allongée de ses grappes (Juhfark = queue de mouton). Il existe environ 80 synonymes. Certains d'entre eux sont Bacso, Balana, Balatoni Szoeloe, Boros, Budai Gohér, Coada Oilor, Dünnschalige, Durbants, Faller, Fehérfrankos, Fehérszölö, Fehér Kadarka, Fehérfrankos, Grünspät, Vert d'Espagne, Hosszunyelü, Jufarco, Juhfarku, Queue d'agneau, Mohacsi, Mustafer, Ovis, Ovisse, Sarboros, Sárfehér, Saska, Schweifler,...
Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien