Assmannshäuser Höllenberg

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Vignoble individuel situé dans la commune d'Assmannshausen (quartier de Rüdesheim) dans la région viticole allemande du Rheingau. Le nom ne vient pas du lieu de l'horreur, mais de l'ancien haut-allemand "Helda", qui signifie terril ou pente raide. Des documents prouvent que le pinot noir y était déjà cultivé au moins depuis 1470. En 1814, à l'occasion de son voyage sur le Rhin, Johann Wolfgang von Goethe (1749-1832), le prince des poètes et connaisseur de vin qui préfère habituellement les vins blancs, ne tarit pas...

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Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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