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Arunda

Description du producteur de "Sektkellerei ARUNDA". Informations à propos de "Arunda" dans find+buy

La cave de champagne Arunda est située à Mölten (Meltina), au-dessus de Terlan (à environ 20 km de Bolzano), dans la région viticole italienne du Tyrol du Sud (région du Trentin-Haut-Adige). Fondée en 1979, la cave se trouve à 1.200 mètres d'altitude, ce qui en fait la plus haute d 'Europe. À partir de 2023, Wolfgang Tratter a été nommé directeur et œnologue. Ce dernier était responsable de la cave St. Pauls à Eppan en tant que maître de chai et était également chargé du développement du "Praeclarus-Sekt". On produit exclusivement vins effervescents selon la méthode classique de fermentation en bouteille(méthode champenoise), qui vieillit sur lies pendant au moins 30 mois, voire jusqu'à cinq ans pour les qualités Riserva.

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Thomas Götz

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Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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