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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,384 Termes.

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Artaban

Le cépage rouge (également Montpellier 5-18-79) est une nouvelle sélection interspécifique complexe entre VRH 3082-1-42 (gènes de Aubun, Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Merlot) x Regent. Les gènes de Vitis labrusca, Vitis lincecumii, Vitis rupestris et Vitis vinifera sont inclus ainsi que Muscadinia. Cet hybride a été développé en collaboration entre l'INRA (Montpellier, France) et l'Institut Julius Kühn (Siebeldingen, Pfalz, Allemagne) dans le cadre d'un projet de développement de variétés PIWI démarré en 2000. La vigne est caractérisée par une résistance totale à l' oïdium et une résistance élevée au mildiou. D'ailleurs, avec les mêmes parents, la nouvelle variété Vidoc a également été créée dans le cadre du projet.

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Le lexique du vin m'aide à rester à jour et à rafraîchir mes connaissances. Merci beaucoup pour ce Lexique qui ne cessera jamais d'être d'actualité! C'est ce qui fait qu'il est si passionnant de revenir souvent.
Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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