Aristote

Le philosophe grec Aristote (384-322 av. J.-C.) est né à Stagira, en Macédoine grecque. Avec Platon (427-347 av. J.-C.), dont il fut le collaborateur, il est considéré comme le plus grand penseur et naturaliste de l'Antiquité et le fondateur de la philosophie scientifique. Il a également exercé une influence décisive sur la philosophie chrétienne du Moyen Âge. En 342 av. J.-C., il est venu à la cour de Macédoine pour six ans en tant qu'éducateur du prince héritier Alexandre (356-323 av. J.-C.), âgé de 13 ans, qui deviendra plus tard le "Grand". De retour à Athènes, il a créé un musée d'histoire naturelle et une bibliothèque. Parmi ses nombreuses œuvres écrites, beaucoup ont été conservées. Il cultivait également un vignoble expérimental avec de nombreux cépages et pratiquait une sorte de culture scientifique de la vigne. Aristote estimait que le vin rendait certes les hommes plus avides d'amour, mais il critiquait en même temps l'aveuglement embué d'alcool dans le choix du partenaire et s'interrogeait sur les conséquences de l'excès: "Pourquoi, chez les ivrognes, la semence n'est-elle généralement pas féconde? "

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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