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La cave est située dans la municipalité de Gleisweiler (zone Südliche Weinstraße) dans la région viticole allemande de Pfalz. La famille cultive le raisin ici depuis des générations. En 1954, le premier vin est vendu en bouteilles. Les vins rouges sont vinifiés dans une ancienne cave voûtée datant de 1610. Certains des grands tonneaux en bois proviennent encore d'Alfons Argus, qui, en plus de son activité agricole, vendait du vin dans de petits récipients en bois aux aubergistes des environs. Aujourd'hui, le domaine est géré par son petit-fils Peter Argus. Les vignobles couvrent sept hectares dans les vignobles uniques Kalkgrube (Frankweiler), Hölle (Gleisweiler) et Münzberg (Godramstein). Ils sont plantés avec les cépages blancs Riesling, Pinot Gris, Müller-Thurgau, Pinot Blanc, Chardonnay, Kerner, Sauvignon Blanc, Silvaner et Bacchus, ainsi qu'avec les cépages rouges Pinot Noir, Regent, Dornfelder, Cabernet Dorsa, Blauer Portugieser et Frühburgunder. Les vignobles sont cultivés selon les directives d'une viticulture contrôlée et respectueuse de l'environnement. Les vins blancs sont élevés en acier inoxydable, les vins rouges dans de grands fûts en bois ou en barrique. Un vin mousseux fermenté en bouteille est également produit.

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Andreas Essl

Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.

Andreas Essl
Autor, Modena

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,428 Mots-clés · 47,026 Synonymes · 5,321 Traductions · 31,761 Prononciations · 208,206 Références croisées
Produit avec par notre auteur Norbert F. J. Tischelmayer. A propos du Lexique

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