Arc

Désignation du type de formation des pousses d' un an. En fonction de la longueur des pousses ou des yeux (bourgeons) laissés sur celles-ci lors de la taille, il existe différents noms. Une pousse très courte est appelée cône (1 à 3 yeux), une pousse de longueur moyenne est appelée pousse allongée (4 à 7 yeux) et une pousse très longue est appelée tige (8 à 15 yeux). Les nouvelles pousses fructifères (pousses d'été) se développent à partir des yeux. Toutefois, il n'existe pas de standardisation uniforme à cet égard; le nombre d'yeux varie souvent quelque peu au niveau local. Le terme arc est également utilisé pour l'extenseur et la canne. Et "Strecker" est un terme qui désigne la pousse de longueur moyenne et aussi la forme de l'arc plat. Les pousses de gauche sont formées et fixées avec le support du cadre métallique (pliage). Les différentes formes sont typiques des différents systèmes de formation. Aujourd'hui, le plat ou le demi-arche est le plus utilisé.

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Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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