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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,381 Termes.

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Anchialos

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Region description of "P.D.O. Anchialos (O.P.A.P.) / Αγχίαλος"

Appellation (Ankhialos, Anhialos) située au sud de la ville portuaire de Volos, sur les côtés nord-ouest et ouest du golfe Pagasétique, dans le département de Magnisia, dans la région de Thessalie (Grèce). Elle porte le nom de la ville de Nea Anchialos. Les vignobles couvrent environ 450 hectares de vignes sur des sols sablo-argileux et se situent presque au niveau de la mer. La proximité de la mer influence positivement les conditions climatiques. Le vin blanc POP est élaboré à partir des cépages roditis (à 80%) et savatiano. Il est vinifié sec, demi-sec et doux.

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Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.
Andreas Essl
Autor, Modena

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,381 Mots-clés · 46,989 Synonymes · 5,323 Traductions · 31,715 Prononciations · 202,661 Références croisées

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