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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,463 Termes.

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Amarone

Terme utilisé dans la région italienne de Vénétie pour désigner un vin produit à partir de raisins séchés selon la méthode du recioto, qui est vinifié sec par rapport au type de recioto doux. Il présente un goût amer caractéristique (amaro = amer). L'un de ses représentants les plus connus est le vin DOCG Amarone della Valpolicella.

Qu'en disent nos membres ?

Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,463 Mots-clés · 47,026 Synonymes · 5,321 Traductions · 31,796 Prononciations · 211,976 Références croisées

Produit avec ♥ par notre auteur Norbert F. J. Tischelmayer. A propos du Lexique

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