Álvaro Palacios

Description du producteur de "Álvaro Palacios, S.L.". Description du producteur de "Descendientes de J. Palacios, S.L.". Description du producteur de "Palacios Remondo, S.A.".

Le domaine viticole Bodegas Álvaro Palacios est situé dans la municipalité de Gratallops, dans la zone DOCa d'Espagne (Catalogne). Il a été fondé en 1989 par Álvaro Palacios, descendant d'une famille de la Rioja établie de longue date, qui y cultivait des vignes depuis le milieu du XIXe siècle. Après des études d'œnologie à Bordeaux, il avait travaillé pour les domaines viticoles à Bordeaux et dans la Napa Valley, puis avait fait du commerce de barriques. Il a alors décidé de produire un vin de classe mondiale. En tant que "jeune vigneron sauvage", Palacios, avec René Barbier de la cave du Clos Mogador, sous la direction du professeur José Luis Pérez, un biologiste titulaire d'un doctorat, a façonné le succès de ce nouveau domaine dès le début des années 1990. Les propres vignobles comprennent 35 hectares de vignes, qui sont cultivées selon des aspects écologiques et .

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Prof. Dr. Walter Kutscher
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