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Zone IGT (vins de pays) pour les vins blancs, rouges et rosés dans la région italienne de Lombardie. Il comprend 38 hectares de vignobles situés dans des zones de collines des municipalités de Castiglione delle Stiviere Cavriana, Gonzaga Solferino, Monzambano et Ponti sul Mincio dans la province de Mantova. Les variétés de raisins autorisées dans la région peuvent être utilisées. Les vins de cépage doivent contenir au moins 85 % du cépage en question, les autres cépages pouvant représenter jusqu'à 15 %. Pour les vins, une teneur minimale en alcool est prescrite différemment pour chaque type de vin, mais aucune période de maturation.

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Sigi Hiss

Il existe un nombre incalculable de sources sur le web qui permettent d'acquérir des connaissances sur le vin. Mais aucune n'a l'ampleur, l'actualité et l'exactitude des informations du lexique de wein.plus. Je l'utilise régulièrement et je m'y fie.

Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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