Un des sites classés Grand Cru en Alsace (Haut-Rhin) au sein de l'appellation Alsace Grand Cru (à ne pas confondre avec Altenberg de Bergbieten ). Le site a confirmé sa grande classe avec d'excellents vins dès le 12e siècle. Le vignoble s'étend sur 35 hectares de vignes sur argile calcaire dans la commune de Bergheim. Ils sont particulièrement adaptés aux variétés Gewürztraminer, Riesling et Pinot Gris. La densité de plantation y est très forte avec jusqu'à 10 000 pieds par hectare. Depuis le millésime 2007, un règlement exceptionnel permet également la production de cuvées. Les producteurs les plus connus sont Marcel Deiss, Gustave Lorentz et le Domaine Spielmann.
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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach